線椒（微辣型 2萬-3萬 線椒是微辣型，單生朝下生長，椒長10-15cm，顏色鮮艷、色紅發亮、辣性溫和、油質大、果肉厚、大小均勻、辣中帶有蛋白質、脂肪、礦物質燈。干的線椒皮起皺，果實小如線、口感綿軟，主要用以調味。 
益都紅（微辣型，1萬左 益都紅俗稱望都椒、開魯紅，因其主要產地在河北益都縣、望都縣、內蒙古通遼市開魯鎮，也叫大板椒，果型寬大，色澤棗紅，皮光肉厚，味道脆甜，辣度比較低（幾乎沒有辣味），該椒是搭配彩色和提取天然紅色素... 
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